Роль микроэлементов, витаминов и пробиотиков в усилении иммунитета и предотвращения вирусной инфекции

ГлавнаяСтаттіРоль микроэлементов, витаминов и пробиотиков в усилении иммунитета и предотвращения вирусной инфекции
Воронюк Татьяна Петровна

Воронюк Татьяна Петровна

врач-педиатр высшей категории

Работает в Healthy and Happy

с 2008 года
Рекомендуем также

Содержание

Адекватная иммунная защита может происходить только в случае, если организм получает необходимое количество витаминов и микроэлементов. Важную роль в этом играют витамины А, D, С, Е, В6 и В12, а также фолиевая кислота, цинк, селен, железо, медь. Они активно участвуют в работе иммунной системы, при этом иммунная реакция зависит от достаточного количества каждого из перечисленных элементов.

Сегодня человек находится в перманентном состоянии витаминных дефицитов. При этом есть доказательства, что состояние иммунной системы напрямую зависит от состояния микрофлоры кишечника. Поэтому наиболее эффективным является не просто употребление витаминов и микроэлементов, а комбинированных средств, содержащих в себе еще и пробиотики. Их задача поддерживать необходимую микрофлору кишечника, что обеспечивает лучшее усвоение необходимых нутриентов и защиту от патогенных микроорганизмов.

Какой бывает иммунитет?

Существует два вида иммунитета: врожденный и приобретенный.

Врожденный иммунитет — это тот, который мы получаем от рождения и который борется с патогенными микроорганизмами на основе их схожих характеристик. Иммунитет имеет несколько защитных барьеров: физиологический (кожа и слизистые оболочки) и биохимический (например, слюна). Реакция врожденного иммунитета имеет неспецифический лейкоцитарный характер. Врожденный иммунитет, в основном, зависит от генетических данных и физиологических особенностей.

Приобретенный или адаптивный иммунитет — это антитела, которые вырабатываются в ответ на возбудитель. Если барьерная защита врожденного иммунитета пропустила вредителя в организм, то подключаются специфические защитные реакции с участием Т-лимфоцитов (цитотоксический) и В-лимфоцитов (гуморальный). Приобретенный зависит от состояния врожденного и от набора болезней, которыми переболел человек.

Иммунная система усиливается с возрастом. В детском возрасте она незрелая и неустойчивая, защита происходит только благодаря врожденному иммунитету. У взрослых иммунитет держится благодаря врожденному и приобретенному, и он является устойчивым, а в пожилом возрасте отмечается снижение его защитных функций. Считается, что в становлении приобретенного иммунитета важную роль играет то, какими болезнями переболел ребенок. Поэтому вполне нормально, что дети болеют чаще взрослых.

На общее состояние иммунной системы, кроме врожденного и приобретенного, влияет образ жизни человека. Сила иммунитета зависит от питания, насколько оно является полноценным и сбалансированным, а также от экологии и присутствия в жизни хронического стресса. Все это влияет на количество нутриентов, которые поступают и остаются свободными в случае необходимости защищать организм от патогенных микроэлементов.

Роль иммунитета в борьбе с COVID-19

Несмотря на то, что коронавирусная инфекция еще довольно молодое заболевание, но уже обнаружена и подтверждена взаимосвязь между процессом выздоровления и устойчивым иммунным ответом.

Нутриенты активно участвуют в запуске иммунного ответа как врожденный, так и адаптивный. Именно необходимое количество нутриентов отвечает за процесс воспалительных реакций в организме. Также уже доказано, что именно в организме с витаминными дефицитами производятся новые более вирулентные штаммы вирусов, а также, если нет адекватного ответа, то вирусы по-разному себя ведут. Например, из-за отсутствия адекватной реакции иммунной защиты, вирусы, в том числе коронавирус может вызвать чрезмерную цитокин-опосредованную иммунную реакцию. Точно также как и микронутриенты. Например, по данным ВОЗ, в мире более 30% людей страдают от дефицита цинка, в то же время есть данные, что 16% людей имеют инфекции нижних дыхательных путей из-за недостатка именно этого важного микроэлемента.

Учитывая отсутствие специфических противовирусных препаратов, в том числе и против коронавируса, усиление иммунной системы остается единственной действенной стратегией против любых вирусных инфекций.

Дефицит нутриентов и его связь с микрофлорой кишечника

На сегодняшний день мы владеем большой базой знаний о влиянии различных нутриентов на состояние иммунной системы. Это позволяет давать определенные рекомендации по питанию и образу жизни во время пандемии, направленные на усиление иммунитета и облегчения течения болезни. Рекомендации построены на установках Европейского общества клинического питания и метаболизма (ESPEN), которые оно недавно опубликовало. Они состоят из рекомендаций по питанию пациентов с коронавирусной инфекцией.

Главное положение установок ESPEN — обеспечить адекватное количество нутриентов и норму белков, жиров и углеводов для противостояния инфекции. При этом в установках отмечается, что в случае выявления дефицитов, исправлять их возможно витаминно-минеральным комплексом и диетическими добавками.

Для полного усвоения всех необходимых нутриентов необходимо позаботиться об микрофлоре кишечника, которая влияет на состояние слизистой оболочки и эпителия органа — одного из важнейших защитных барьеров организма. Именно в кишечнике содержится 70-80% всех иммунных клеток. Кишечные дисбактериозы напрямую влияют как на состояние иммунной системы, так и на течение инфекционных болезней.

Для поддержания микрофлоры кишечника и усиления иммунной системы организма в целом рекомендуют принимать пробиотики, которые положительно влияют на иммунитет и помогают противостоять вирусным инфекциям.

Імунітет дитини

Татьяна ВОРОНЮК, врач-педиатра высшей категории

Иммунитет — это сложная система. Ее состояние напрямую зависит от количества витаминов и микроэлементов, а также состояния микрофлоры кишечника. Сбой на каждом из этапов защиты (слабый врожденный или приобретенный иммунитет, дефицит нутриентов и дисбактериоз кишечника) может привести к ослаблению иммунитета, а значит к росту риска заболеть вирусной инфекцией и получить более тяжелое протекание болезни. К вопросу усиления иммунитета важно подходить комплексно и заботиться о питании, поддерживать состояние кишечника, принимать диетические добавки и витаминные комплексы в случае выявления дефицитов.

Healthy and Happy: Педиатрия

Поделиться:
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Записаться к врачу
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Акционные предложения